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Auvergne Rhône-Alpes
L’histoire d’une famille d’agriculteurs repoussée aux confins de la région parisienne révèle les transformations de l’agriculture. Avec l’urbanisation, les maraîchers sont devenus propriétaires de grandes exploitations céréalières.
Nolwenn Gauthier montre comment sont liées l’histoire de la grande exploitation et celle de la croissance urbaine.
- Paris, un ancien espace maraîcher
- Transformations de l’aménagement parisien : vers la ville sans l’agricole
- Le sol urbanisé : une opportunité de rente foncière pour des maraîchers expropriés
- Abandon de la culture du sol urbain, un point de transition vers la grande exploitation
Métropolitiques >> Article complet
Nolwenn Gauthier montre comment sont liées l’histoire de la grande exploitation et celle de la croissance urbaine.
- Paris, un ancien espace maraîcher
- Transformations de l’aménagement parisien : vers la ville sans l’agricole
- Le sol urbanisé : une opportunité de rente foncière pour des maraîchers expropriés
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