C’est le nombre de variétés différentes de roses anciennes (datant d’avant 1870) que Juliette Anglade cultive sur les coteaux d’Ancy-Dornot, près de Metz. Depuis sa plus tendre enfance, celle qui est, aujourd’hui, docteure en sciences de l’environnement, hydrogéologue et Normalienne voue une véritable passion à ces fleurs délicates, fragiles et subtilement odorantes. Au point de créer, en septembre 2023, son entreprise baptisée… « Les Roses de Juliette » et d’être, tout récemment, lauréate mosellane du concours 101 femmes entrepreneures qui s’inscrit dans le plan interministériel « Toutes et tous égaux » 2023-2027 pour soutenir les femmes qui entreprennent. Sélectionnées par des jurys régionaux. Toutes ont, en commun, d'être au début de leur aventure entrepreneuriale qu'elles soient porteuses de projet, créatrices ou repreneuses d’une entreprise depuis moins de trois ans.